札幌雪祭りと同時開催の「すすきの氷祭り」会場で、2/7～2/13の7日間ホタテ貝焼きを販売しました。
海外のお客さんもた～くさんきました。「夜の蝶さん」や「夜明けの蛾？さん」にも好評でした。